一、技术参数：
1.油炸长度：4000mm
2.炸制产品：油条，麻球，葱油饼，豆干，肉块，鱼块等。
3.网带宽度为：600mm
4.油炸时间：0.5-10分钟
5.调温范围： 30-260度
6.油炸食品高度：10-50mm
7.油槽储油量：720公斤
8.电热功率：84KW
9.总功率：90KW
10.外形尺寸：4000*1800*1600mm
11.入口高度：850mm
12.出口高度：900mm
13.放油管直径：DN40
14.排烟管直径200*1500mm
15.用急灭火管道：DN40（灭火器客户自备）
16.网带形式：起鼓形特氟龙网带＋纵向刮渣。
二、基本结构和工作原理：
1.电加热油炸机由网带输送系统 ，网带提升系统，自动刮渣系统，油温控制系统，热油循环系统，几部分组成。
2.电加热油炸机电能为热源。通过电热管给油槽里的油加热，网带自动输送系统托带食品从油槽内通过，即完成了食品油炸加工。
3.网带输送系统采用变频调速电机带动网带，网带速度可任意调节  可以控制油炸时间。
4.该机采用上下双层网带传输，食物被夹在双层网带之间，能使油炸且食物不会漂浮，可通过调整上下网带之间的距离可以适应不同的产品。
5.网带提升系统采用螺旋丝杆电驱动，网带升起更加轻松自如，且能自动定位，使油漕及网带的清洗变得更方便。
6．入料出料为乙字型特氟龙不沾网带,网带每隔300加长式刮板。
7.电热管总计7组，12kw/组，总功率：84KW。